Das stimmt schon
Der Click bekommt als sekundärer Marker die selbe "Kraft" wie der eigentliche primäre Marker, in dem Fall das Futter - d.h. in Situationen wo man nicht direkt füttern kann, hat man so eine gute Alternative. Aber (!), jedes Verhalten zwischen Click und Futter wird durch das Futter mitbestärkt. Deswegen ist es auch so wichtig sich a) genau zu überlegen wo man füttert und b) auch das schnelle Füttern zu üben.
Beispiel:
1) Der Hund bekommt den Click in dem Moment in dem er sich setzt (der Po den Boden berührt), springt dann aber sofort wieder auf, und bekommt das Futter wenn er schon wieder steht. Click verstärkt das Hinsetzen, Futter das Aufstehen -> der Hund wird mit großer Wahrscheinlichkeit nach dem Sitzen direkt wieder aufspringen.
2) Der Hund bekommt den Click in dem Moment in dem er sich setzt (der Po den Boden berührt), er bleibt sitzen, aber während der Mensch noch die Leckerli aus der Tasche holt hebt er einmal die Pfote, setzt sie wieder ab, bellt einmal und bekommt dann im Sitzen das Futter. Click verstärkt das Hinsetzen, Futter verstärkt Sitzen inkl. Pfote heben und bellen.
3) Der Hund bekommt den Click in dem Moment in dem er sich setzt (der Po den Boden berührt), das Futter erscheint anschließend sofort vor seiner Schnauze (in einer Position in der er nur sitzen kann). Anschließend löst der Mensch das Sitz auf, indem er z.B. losläuft oder dem Hund ein Target anbietet. Click & Futter verstärken beide das Sitzen.
Ist es so deutlicher? Beim Pferd funktioniert das natürlich genauso. Also, durch den Click haben wir eine super präzise Möglichkeit zu verstärken, wie mit einem Skalpell. So genau könnte man nie füttern. Aber das setzt die weiteren Lerngesetze nicht außer Kraft, und der primäre Verstärker verstärkt per Definition immer das direkt vorangegangene Verhalten, vollkommen unabhängig von der An- oder Abwesenheit des sekundären Verstärkers (des Clicks).
Edit sagt noch: wenn man die Möglichkeit hat ein Verhalten direkt mit dem primären Verstärker (Futter) zu verstärken, dann schwächt man den Verstärker durch "unnötiges" Clicken sogar, da der Click die Zeit zwischen Verhalten und Futter verlängert. Wenn man den Click weglässt, dann hat man die volle Macht der klassischen Konditionierung. Deswegen ist in Position füttern ohne Click, wie bei der Hufbearbeitung, deutlich mächtiger als Click & Futter.