D.h. nicht die fehlende Konditionierung für "Wein am Strand" sondern das höhere Stresslevel durch den Arbeitstag - und ggfs. fehlende Rituale, die für eine Entspannung VOR dem Glas Wein nötig gewesen wären, um genug Entspannung zu erzeugen, damit der Wein wieder schmeckt.
So ist auch meine Erfahrung. Also jetzt nicht mit Wein, den mag ich nicht, aber mit Musik z.B.
In der richtigen Grundstimmung kann ich bestimmte Musik hören und mich damit wohlfühlen - quasi zu dem Ort/Moment zurück, wo sie mir ebenfalls gut getan hat. Als Beispiel mal meine schönen Fahrten durch die Allgäuer und Veronesischen Berge. Ein atemberaubendes Gefühl, welches durch entsprechende Musik immer stark untermauert wurde. So, nun kann ich entspannt zu Hause sitzen und mich mit der Musik zurückversetzen lassen -> ein wohliges Gefühl erzeugen... Oder ich bin gestresst/nicht empfänglich dafür und schalte sie genervt ab