Das Porblem ist, dass es viel schwerer ist die Qualität von Silage zu beurteilen als die von Heu - das heißt es wird einfach sehr viel minderwertige Silage an Pferde verfüttert und das macht sich natürlich bemerkbar.
Und genau, der Unterschied zwischen Silage (25-35% Trockensubstanz) und Heulage (40-60% TS) ist, wie weit das Mähgut vorgewelkt wird und in Folge dessen auch der pH-Wert. Je nasser eine Silage, desto saurer muss sie im Silierprozess werden, damit sie haltbar wird. Je trockener sie ist, desto weniger Zucker muss das Siliergut enthalten, denn sie muss ja nicht so sauer werden - hat am Ende also einen geringeren Energiegehalt als die nassere Silage, weil man sie später mähen kann.
Die Vegetationsphase und die Anteile verschiedener Grassorten spielen, wie Heike schon gesagt hat, auch eine Rolle, wenn es darum geht, wie gut sich das Futter überhaupt silieren lässt. Am besten sind relativ fette Wiesen mit einheitlichem Grasbewuchs zum Silieren geeignet. Bei Pferden schneidet man wegen des Energiegehalts lieber etwas später als bei Rindern, aber je später man schneidet, desto höher wird das Risiko für Fehlgärungen, da der Zuckergehalt nicht mehr hoch genug ist. Je früher man schneidet, desto mehr Kalorien hat die Silage am Ende halt.
Heu mäht man für Pferde ja am liebsten während oder sogar erst nach der Blüte, Silage sollte aber eher noch vor der Blüte gemacht werden. Und das ist dann auch schon das größte Problem für viele Pferde, weil sie halt leichtfuttrig sind. Bei uns an der Uni empfehlen sie dann ⅓ der Ration durch Stroh zu ersetzen.
In den Niederlanden haben sie mal eine Studie mit Trabern gemacht, da es im Rennsport ja so ein großes Problem ist, dass fast kein Grundfutter sondern primär Kraftfutter gefüttert wird. Die haben die Traber komplett ohne Kraftfutter nur mit einer relativ reichhaltigen Silage ad lib gefüttert und die Pferde haben trotzdem richtig gute Ergebnisse in den Rennen erzielt. Wäre mit Heu ad lib natürlich wahrscheinlich nicht möglich gewesen.
So habe ich das jedenfalls in Tierernährung gelernt, hoffe es ist nicht zu konfus.
Greifynja, keine Ahnung, woher diese Aussagen kommen. Ich denke, dass einfach sehr viele Leute aus Unwissenheit die Schulmedizin und Pharmakologie verteufeln, in deren Augen sind solche Studien nichts wert, die halten an Ihren Theorien fest. Gibt ja auch genug, die gegen Chemotherapien oder Impfungen wettern