Vom Foto her würde ich sagen, dass Gabor nicht zunehmen sollte. An der Kruppe hat er sogar noch ein kleines Fettdepot. Hals, Rücken und Schulter sehen gut aus. Unsere Augen sind halt nur noch dicke Pferde gewohnt, vor allem bei den Robustrassen.
Bei Zweifeln, ob die Ration so passt, wie sie ist, würde ich immer empfehlen sich an einen Fachtierarzt für Tierernährung oder eine der fünf tiermedizinischen Fakultäten selbst zu wenden. Da kann man seine Ration seriös überprüfen und anpassen lassen. Leider sind auch die unabhänigen Futterberater, deren Namen im Web so kursieren, häufig leider nicht sehr seriös in ihren Aussagen.
Bei einem tatsächlichen Eiweißdefizit in der Ration wären Leinsamen als Ölsaat eher nicht das Futtermittel der Wahl sondern eher Luzerne oder Soja. Auch das Calcium-Phosphor-Verhältnis ist bei reiner Heufütterung in der Regel nicht im empfohlenen Bereich, deshalb lohnt sich eine Berechnung da durchaus.